早ﾉ☀
今天早安厨房📷(潮汕牛肉丸鸡腿炒饭)
我是提前一天就腌好了鸡腿(耗油＋酱油＋胡椒粉＋橄榄油)这样非常入味，酱油可以少放点。第二天我喜欢先把鸡腿放进锅里水煮煮熟然后再拿去煎熟，这样子味道真的是外焦里嫩，水煮的时候再加一点罗勒叶跟酱油，让鸡腿更加入味。
炒饭可能就会有很多不吃葱保护协会的人来了，我个人比较喜欢，而且非常提香，锅里放油然后加葱炒到出味之后加入香菇，牛肉丸。香菇真的是一个神奇的东西，在炒饭里面简直是提鲜的好东西，真的还怕香味香醒一整栋宿舍的人呐，然后下饭，加叉烧酱上色，最后撒胡椒粉，快速翻炒，然后就可以出锅了。鸡腿别忘了还要继续入锅里煎，直至表皮焦黄色就可以了，这样才可以外焦里嫩呐。
最后我还不忘切开我的全麦紫米包，味道真的是原汁原味。没有任何添加剂的味道。
如果觉得干也可以陪一杯蜂蜜柠檬水，这样子就不至于吃的时候觉得干口或者咸口了。
