早餐，
凉米线套餐（滇味凉米线+茶叶蛋+凉粉），团正26.9，烧饵块夹洋芋丝16，
总计￥42.9，
老样子，一道道来，
凉粉，很经典的昆明那边那种的木瓜水，其实和川渝那边的冰粉应该是一样东西，说回今天的，很柔和很舒服的玫瑰花的甜香味，冰冰凉凉的，刚开始以为是放了玫瑰花酱来着，喝到碗底是舒展的花瓣，花瓣吃起来还是比较涩口的，应该是干花瓣泡水冰镇做的一个底汤，那种花香味是很舒服的，刚好说说冰粉加料的问题，很多冰粉会放蜜饯干果果脯一类的料，个人吃不惯那种，感觉好的加料是附味而不附口感，本身顺滑软弹的冰粉口感已经很不错了，可以用果酱或者底汤去调一个味道，昆明卖木瓜水就是像豆浆酸梅汤一样一个塑料杯一封口，喝着也是相当舒服，
滇味凉米线，冲着这口凉米线来的，米线口感爽滑弹，底料是一个酸咸口的料汁，最上面肉燥配菜，拌起来吃是真舒服，不比在云南本地吃的差，没有那种花里胡哨的牛肉酱拌饭酱什么的，本身米线比较滑不容易挂酱，酱容易成坨结块，还是料汁会更合适，
烧饵块夹洋芋丝，以前去云南确实是没吃上饵块，怎么形容呢，可以理解成米粉做的一个春饼或者筋饼，春饼筋饼三张左右的厚度，韧性更强些，有嚼劲，洋芋丝，口感香脆酥软，不知道是先炸后蒸还是没有完全炸透留了些水汽，吃起来会有松软的一个口感，整体吃起来油香米香土豆香，蛮厚实，咸口也是很舒服，也很好吃，
整体的话除了茶鸡蛋平庸些另外三样凉粉凉米线饵块洋芋丝都很好吃，值得去尝尝看，那我们等下中午下家店见咯，byebye，
用美食记录生活，记录城市。
【西城.新街口.新华百货B1_云南小厨】
评论：
