📍虎河豚正午膳
🐡名物·河豚生鱼厚切片
和薄切不同,厚切的口感更加厚实,可以仔细的感觉河豚肉的滑嫩,像活过来了一样在齿间开始游泳
🐡凉拌河豚鱼皮
柚子酱汁很清爽,鱼皮的口感很滑很脆弹
🐡香炸河豚
鱼皮嚼起来是脆韧的,鱼肉经过油炸水分直接锁起来了,和油脂在一起更加香气四溢,骨付き旁边的活肉更有肌肉的口感
🐡河豚白子
入口即化,唇齿留香,绵糯的口感包裹住舌头,像给舌头敷了个面膜
🐡河豚肉火锅
涮过之后的鱼肉更加紧实,但一嗦就脱骨,配上蘸料,别有一番滋味
🐡河豚鱼肉层鱼皮
涮过以后的鱼皮脆弹之外多了一丝软糯,更具风味
🐡河豚炊饭
每一颗米粒都紧抓汤底的味道,红色的鸡蛋也像花火一样在锅里绽放,一口下去,一整锅的精华浸入口中,直击灵魂
🐡河豚胶原蛋白
化腐朽为神奇,白水变超浓河豚锅底
🍦坚果冰淇淋+热茶
坚果味十足,和热茶完美达成冰火两重天
🈵本次河豚初体验相当满意,期待下一次捏~








