没有吃过东北蘸酱菜的人
永远都理解不了究竟有多好吃
因为必须用我们黑土地种出来的菜才是这个味儿
尤其是在这个季节
吃起来格外清爽
凉拌土豆丝裹在饼里
放一些小春葱
放一点水萝卜叶
当然如果有别的绿叶菜也可以放
主打一个万物皆可蘸
[呲牙笑][呲牙笑][呲牙笑]
淋上点儿酱
我最爱吃多味辣酱
[呲牙笑][呲牙笑][呲牙笑]
有点甜
有点辣
熟酱也行
一卷
[爱你][爱你][爱你][爱你][爱你]
真的是太好吃啦！！！
这个时候的水萝卜还是很水灵
只是萝卜皮有一丢丢的辣味儿了
但也只是一丢丢而已
无伤大雅
这个季节
人会比较爱上火
东北人会买些婆婆丁回来
可以蘸酱吃
也可以包饺子
清热解毒
特别败火
当然
买回来的都是大棚种的
味道可远不如地里野生的好吃
还死贵死贵的
婆婆丁和肉一个价
哦对了
婆婆丁就是蒲公英呀
以前姥姥经常挖的
野生的会有一点苦
但那样的味道才正
买回来的都没有什么味道
只是清爽
一顿饭下来
你会发现
肉一口没动
蘸酱菜和土豆丝一定剩不下多少
我有点想吃大白菜了
东北的大白菜
是甜的
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