一炒一焖再压一压，自己弄的牛杂煲还是比外面的好，有口感，干净又卫生[呲牙笑]
评论：
tata保险从业者: 辣椒酱点可以没[呲牙笑]
半腰红月: 因为用的是高压锅，快，入味
作者: 是的[呲牙笑]，炒一下肉紧实好吃，闷一下入味，压一下省时间
最好的还是炒一下再放沙煲焖，但是比较费时间还要有沙煲[笑哭]
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