又是跟婆婆一起在厨房的交响[呲牙笑]
昨晚,女儿让我今天做晚饭给她送去。
吃完中饭,爷爷就问我要不要他买菜,我表示不用,还没想好做什么。看奶奶在旁边,想到她习惯焦虑,我顺道说,我四点去买菜,四点半开始烧菜,五点二十烧好,五点四十送到。
四点钟准时出门,看到超市有小土豆卖,狠挑了一些。又买了半颗花菜,一根瓠子。临付钱,撇了一眼西瓜。老板立刻说:“西瓜好甜的。”问了价格,3.98。买了半个。
刚进家门,公公就从房间出来,要接我手里的菜。我说自己可以。他也就作罢,但看到了我手里的西瓜:
“乖乖!又买西瓜了。”“乖乖”是叹词。前天我买的西瓜六块钱一斤。他惊到了。
“今天的便宜,不到四块钱。”
把菜放厨房,公公跟进来,问有什么要洗的吗?我说有。他回“让妈妈帮你洗。”大概是觉得跟我一起在厨房不太好,避嫌。其时,婆婆正在帮我收衣服。拎着我的西装问:“这件衣服恐怕需要挂起来吧?”
“丢我床上就行。”
她进我房间,旋即出来,进了厨房,问我要洗什么菜。
“土豆要洗一下。”
“买这么多土豆,这么小,怎么吃?”
“做个你没吃过的,保证你喜欢。”我笑。
“洗了还要干什么?”
“洗好,放汤锅里煮。煮好把皮揭下来。然后我来烧。”
“那我先洗。”婆婆洗土豆,我刨瓠子皮。我还没刨好,她洗好了。洗过的水很是浑浊。
“妈,你洗了几遍啊?”
“嫌我洗不干净?”
“我看水好浑。”
“那哪行啊,我在筐子里又冲了。”
“我就说嘛。”婆婆用水很节约,但我还是决定信她。
“这些水可行?”婆婆用汤锅接了水,给我看。
“有些少,要再加点。”
她又加了一些,坐火上。我看了一眼,水还是少:
“妈你歇着吧,等煮好了,我喊你。”
她出厨房门,我赶紧又加了两碗水进去。刚拿起刀切瓠子。她又进来:
“我来切吧?”
“不用,我自己就行。反正土豆要煮好一会儿,刚好这个时间可以切菜。”
“那你一会儿喊我。”
“好嘞~”
我切好瓠子,切花菜时,婆婆又进来了:
“土豆好了吧?”
“没有呢。”
“恐怕好了吧?”她着急。
“要不你拿筷子戳一下,戳得动就好了。”
“我看看。”她拿筷子,“戳不动” 。
“哈哈,你别急,好了我喊你,你先歇着。”
婆婆又出去了。我切好花菜,拿粉丝出来,打算把中午先生烧的胡萝卜羊肉重新加粉丝再烧一下。
“粉丝不泡一下吗?”婆婆又进来了。
“我都不泡的。”我想着直接烧,吸收菜的汤汁更好吃。
“泡一下好烧些。”她怕废火。
“那你泡。”我没再说话,主打一个“虽然我心里不同意,但你想怎样就怎样,都听你的”。
婆婆用凉水泡了。不过十分钟,我就要烧了,泡和不泡,实在没啥区别。婆婆一出去,我就换了热水。
不一会儿,婆婆又进来了。她摸摸水:
“你换热水了?”
“热水泡得快,更好烧。”
“那是哩。”她出去了。
“妈,土豆应该好了。”我喊她。
她进来,把煮土豆的水倒了,用凉水冲了,端到餐桌上剥。
我出来喝水时,看到公公也加入了剥土豆皮的行列,笑道:“这么隆重啊。”
“一个大厨,两个助手。”公公回我,“我还以为剥鹌鹑蛋呢。”
“剥皮好麻烦,要不是有你俩帮忙,我不烧这个菜。”
“你这打算怎么吃啊?”
“保密!我烧好,就知道了。”
“哈哈,好的好的。”
不一会儿,婆婆进厨房,剥好的土豆放灶台上:“这么多,我看你怎么吃。”
“哈哈,你等着吃就行了。”
五点二十,所有的菜齐活。烧瓠子(比较软,适合婆婆),羊肉胡萝卜粉丝(没再放油),干锅花菜,孜然小土豆。每样菜烧好,都盛一些到饭盒,其余装盘端桌上。
五点二十四,一切停当。请公公婆婆先吃(先生还没下班),他们说等我回来一起吃。我要等女儿吃完,带饭盒回来,太久了,还是让他们先吃。临出门,特意交代“尽量吃,别省”。公公问:“楼下有车子吧?”
“有的。”
到楼下,扫了车,一路骑到女儿学校门口,五点三十四。女儿五点四十八出来,看到我,一脸灿然。



