作者: 阿九(不聊天不谈恋爱)发布时间: 2024-07-25 14:53:40 浏览:1 次 发布地: 海口市 天气: 晴

        🌿老醋六样 1根黄瓜去皮,对半切开,用菜刀轻拍,斜刀切厚片;15g干黑木耳放半碗水里泡发15分钟后洗净;200g即食海蜇头对半刨开;1个皮蛋去壳切成8瓣;200g开背虾仁洗净。 虾仁焯水:水沸加入3片姜、虾仁,1勺料酒,焯烫1分钟,捞出过冷水备用。 木耳焯水:水沸后,加入黑木耳焯烫1分钟,捞出过冷水晾备用。 酱汁:2勺生抽、3勺陈醋、1/2勺蚝油、1勺糖、1/4勺盐,小火慢熬微微粘稠的状态(40秒左右)关火冷却,加入1勺洋葱末、1勺蒜末、1勺芝麻油,搅拌均匀。 摆盘,放炸好的熟花生米。 油泼辣椒段:锅中倒入2勺食用油,待油温升至160℃,关火,锅中放入3个剪成段干辣椒,约20秒炸出香味,立刻泼在食材上。 淋上酱汁,喜欢香菜的可以放满,不喜欢的可以不放,我折中一下就放一撮。 #唯有美食不可辜负 #日常饮食记录 #我要上热Soul













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玛卡为你提供情绪价值: 谢谢


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