今天聊一下威士忌吧(上一篇说是说聊基酒但是并没怎么说基酒[捂脸哭])
威士忌是我个人最喜欢的洋酒品类或者放大到酒的品类威士忌都是我的最爱。 笼统的分,威士忌大致分为两类,一类是调和威士忌一类是单一麦芽威士忌。 虽然说这里边门道多,但是对我自己来说其实就是一个好不好喝对不对胃口的问题。 很多人对威士忌很有研究,我尊重,我也能学到很多。比较烦那一类把自己的学识和喜好凌驾甚至于强加别人的那类人。
言归正传,威士忌是标志性的烈酒,不同的原料(单一麦芽或者混合谷物)和不一样的木桶陈酿会赋予威士忌不同的颜色和风味。 我喝出来的比较明显的风味会有花果香,水果香,坚果香,泥煤,其他的味道(例如巧克力)我酒喝不出来了,这个纯粹是个人意见,可以说我山猪吃不了细糠,但是轻喷。 不管是什么口味的威士忌,只要是真酒,都会有很明显的麦芽香,加上独特的回甘风味我个人是非常喜欢和推荐的。
初学者的话,我推荐可以从金宾jim bean和尊美醇Jameson开始慢慢尝试,特别是Jameson,很柔很顺,是我的口粮酒之一。喝法大致为三种(鸡尾酒除外):纯饮,加冰,加冰加橙皮。橙皮这个也不知道是哪位天才发明的,橙皮香和威士忌香混合起来简直就是绝配。
今天就bb到这里,希望大家喝威士忌快乐或者单纯喝酒快乐。
图文无关,这杯叫西瓜奶泡,很香的夏日限定小甜水。
给个小彩蛋:前三个猜出我最爱喝的威士忌鸡尾酒送一杯+50会员卡。
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