真正的美味是隐藏在寻常巷陌里的,相信每个城市都有其拿的出手,并被当地人引以为傲的美食。或许店面不大,或许环境不雅,但是其美味却吸引了四周乡邻,其口味滋养了一代甚至几代人。
今天下班回去的路上有点犯困,坐在车上昏昏欲睡,开车的同事正好跟我顺路,把我送回住的酒店,说离他家不远,我说正好,明天你可以晚点起床,明早接我一起上班。路上,他就怂恿我一起去吃砂锅粉,说这个店开了很多年,从他小时候就开始在那家店吃。
到了迎恩门如家酒店,车辆太堵,无法调头,我说那就跟你去吃砂锅吧,也品尝一下绍兴的小吃。店门不大,招牌只是小小的一块,里面却灯火通明,还算干净。我看到,来这里吃饭的女孩子居多,甚至有带着孩子来的。
点了一个猪心粉,上来的很快,我一看,这不就是北方的大粉条子嘛!放点血肠,白肉再加点酸菜就是东北的杀猪菜!绍兴的醋不酸,倒了好多,我喜欢这种汤菜类的酸酸的,吃起来味道很好。里面有木耳,豆皮,年糕,火腿肠,鹌鹑蛋,还放了一个荷包蛋,小碗的16一份,就是我图上的这份。味道还是不错,酸酸的,比较香。
嗝,今晚继续减肥……
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