10月21日打卡
①早餐:手撕面包、红豆千层面包
②午餐:糙米饭、瘦肉炒笋片
③晚餐:青椒炒千页豆腐、醋溜娃娃菜、紫薯和红薯
④其他:小薄饼
不出意外,接下来的一段时间的早餐,我得吃面包,周末的早上可能除外。
今天上午下了一场小雨,气温骤降,凉飕飕的,坐在办公室还是穿短袖舒服,出门就注意了,那凉风阵阵的,寒意不减当年,比空调还冷。
说真的,今晚的千页豆腐我是瞎炒的,刚下锅那一会儿,它粘锅了,我担心锅里油温太高把豆瓣酱给炒糊了,就赶紧加了水慢慢煮了一会儿,还加了生抽和一点儿盐一起炒一炒,咕嘟咕嘟,没想到,这样做出来的千页豆腐还挺入味儿,真不错。
昨晚的是清炒黄芽菜,今晚的是醋溜娃娃菜,对比之下,还是醋溜的更胜一筹,陈醋真的很开胃。
紫薯蒸久了,比红薯还容易破皮,但是这几次买的紫薯没翻车,和红薯一样很甜,比昨天的南瓜口感好,粗粮yyds!




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