☀小食光☀———麻辣鸡丝+西兰花沙拉+野米花胶羹
²⁰²⁴/₀₂.₂₉ 草木蔓发，心随春暖
阳光明媚的日子总是让人心情愉悦，感觉万物都有了金色的质感，阳台上花草的颜色更加鲜艳了，明亮又耀眼
春天的味道弥漫在空气中，是一种希望的味道，是一种新生的气息。楼下的大树还瘦得很干净，可我心里却不自觉地活泼起来，欢快得像枝头跳动的小鸟
闰年二月多出一天，这一天是独特而特殊的，给自己留点儿时间，好好感受一下内心，跟自己说说话儿。给自己许个愿，龙年初立的flag还要继续，相信三月份是个崭新的开始，希望我们的三月，都能被快乐的事情填满
👩🍳
1：鸡胸肉冷水下锅，加入大葱段、姜片、适量料酒，煮15分钟捞出，晾凉，撕成细丝
2：鸡丝中加入适量生抽、五香粉、蚝油、淀粉，抓拌均匀，腌制10分钟
3：热锅凉油，下入鸡丝翻炒，中小火翻炒，把水分炒干
4：鸡丝炒干后，中火下入花椒、干辣椒丝、蒜片翻炒，加入适量白糖、芝麻翻炒，撒上小葱段翻炒出锅
麻辣刺激、酥脆鲜香，给人一种辣而不腻的风味体验。真的越嚼越香，细的丝咔咔酥脆，粗一点的又很有嚼劲，若是刷剧的时候当小零食吃，好吃到上瘾
评论：
Souler: 这位美食楼主真的太棒啦啦[粉红心心]
绕指柔: 小品里“麻辣鸡丝”？看着就不错，肯定酥脆好吃[赞][赞]
齐画一: 同款托盘，大中小三个号，哈哈
