小雪节气的养生美食：补肾养藏汤 从小雪到大寒是丰收之后，天地闭藏的两个月，一年的所得要在此时收仓入库。人体也要进入冬天的养藏阶段。古人是这么总结的：“小雪而物咸成，大寒而物毕藏，天地之功终矣。”。 原料： 栗子6个，核桃6个，枸杞1把，川陈皮半个，还可以加杂粮煮成粥。 做法： 1.栗子剥去外壳，不要去掉内皮，切成两半 2.核桃剥去外壳，核桃仁的外皮则留下，掰开 3.将栗子、核桃、枸杞和陈皮一起下锅加水煮开后，再煮20到40分钟起锅 4.此时栗子的内皮已经被煮到和栗子仁分离了，用筷子捞出来扔掉 5.可以在汤中加少量糖(最好是加红糖，增强补血的作用，又补充矿物质)调味，喝汤，将栗子、核桃和枸杞吃掉。 功效： 补肾养藏汤是温补的，补肾润肺健脾，滋阴补气温阳。每周喝两三次就能起效。久喝还有强筋壮骨的功效。 允斌叮嘱： 1.以上为一个人的参考用量，可以根据自己的情况增减。 2.栗子补肾，带皮吃可以增强收敛作用，但带皮会使汤发涩，可以在基础配方上增加6个去皮的栗仁，既能增强功效，又能中和口感。 3.有内热的人，可以多放枸杞。 4.孕妇喝的话，去掉核桃皮再煲。 5.这道汤老人小孩都可以喝。
