说真的，最早公司宣布独家代理Miyavi Sake，成为中国大陆地区唯一合作伙伴，以及之后可能会有机会接触Miyavi的时候。
咱内心毫无波澜，还有点懵：“这人是谁来着？”
然后看了眼先行发过来的日文资料，看到Miyavi是与京都·月之桂 联名酿造清酒时：
“Miyavi真有眼光！”
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漂亮的雾色酒液散发出糯米饭、酒酿发糕与糖霜等米旨类的甜美芳香，细闻时还伴随有微微的白花香感。
入口不同于月之桂以往的传统法起泡清酒。Miyavi的起泡感显得更为绵密柔和，细腻的起泡仿佛跳跳糖一样在舌尖跳跃。
酸度与甜度的表现上则是另一大亮点，恰到好处的甜感，加上利落的清爽酸度，使得它就像一支Moscato Asti一样，拥有非常平衡的酸甜感。余韵之中又带着些许布里芝士与生奶油的余香。
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原先与一些同行朋友有猜想过，这个所谓的Miyavi Sake会不会只是取了现有的月之桂清酒，换上个新设计的瓶子，再打上Miyavi的标就拿出来“割韭菜”
（对不起Miyavi和月之桂！我错怪你们了）
就以目前喝的这支Miyavi “Sparkling” Sake身上，我有感觉到无论是酒的风格、酿酒手法、以及背后的可能采用的酵母类型，都是与曾经的月之桂有着极大不同。
从最初酿旨味满满的“京都老头儿乐”，再到2024年开始选择采用特殊酵母与酒曲赋予清酒更加独特的个性。
月之桂，Good Job～！
评论：
作者: 官方简介中也有这么一句话：
“ギターを武器に世界を躍らせてきたMIYAVIが、今、京都 伏見、最古の酒蔵「月の桂」とタッグを組んで、世界を、酔わせます。”
（以吉他为“武器”让世界为之雀跃的Miyavi，与京都伏见最古老的酒造“月之桂”联手，让世界为之沉醉。）
Miyavi与月之桂，二位的确做到了[爱心点赞]
