登的时间有限,消息看到如果没回,就不要在一条条轰炸了,单纯当记录。
夏天是吃烧烤的季节。但现在的烧烤,好吃的不多。大多数城市的烧烤充满了科技与恨活。
尤其是大部分烧烤的连锁店等等,烧烤,一定要去小地儿去吃,烟火气和新鲜,缺一不可
烧烤的串儿,也不能太大,否则无法入味,要是味道,而不是纯吃肉
东北,重庆,徐州的烧烤都是个人比较喜欢。
烧鸟也不错,但国内能找到好吃的不多。酱料和火候,食材新鲜非常严格。
国内如果某家烧鸟菜单有“鸡脖肉”,那一定要去一试,虽然好吃,但原材料不好搞。
配图为在京都时,京都的一家著名烧鸟“京赤”。10平米不到,米其林二星。天天爆满,值得一试,很妙。



评论:
幸屿: 所以我们单位这周搞了个烧烤节[傻笑]
AI苟蛋: 烧烤界的小地儿,带我一个吧!
Panny「拒撩」: 这个色系好看