🧡甜酒分享｜Tokaji 托卡伊茜茜公主贵腐甜白，Decanter97分铂金奖，匈牙利国宝级甜酒🦋
今天分享的是一款匈牙利的国宝级甜酒——Tokaji 。这款酒不仅仅是一种饮品，更是一种艺术，一种文化的体现，虽然是5篓标志，但它160g/l的残糖已经超越了6篓的标准，用5篓的等级和价格捡漏6篓的品质——赵小鱼的甜酒坊💌
🌟酒庄介绍： Tokaji是匈牙利最著名的葡萄酒产区之一，以其甜美的贵腐酒闻名于世。Tokaji 1867则是这个产区中最古老和最负盛名的品牌之一，始建于1867年，拥有悠久的历史和卓越的酿造工艺。
🍷品鉴笔记： 打开瓶盖，一股浓郁的果香和蜂蜜香气扑鼻而来，伴随着淡淡的花香。酒液呈现出金黄色，透明而清澈。入口柔和，甜而不腻，带有丰富的层次感和复杂的口感。
🍯风味描述： Tokaji 1867以其独特的贵腐菌风味著称，带有杏子、蜂蜜、荔枝和烤花生的香气。口感甜美但不过分甜腻，酸度适中，余味悠长。
💡酒款参数：
● 酒精度：一般为10-12%
● 糖分：高
● 葡萄品种：主要使用Furmint、Harslevelü和Sárgamuskotály等
● 产地：匈牙利，托卡伊
🍷饮用建议： 这款酒非常适合在餐后作为甜点酒享用，也可以搭配蓝纹奶酪、巧克力或水果塔。冰镇后饮用口感更佳。
🍇品种介绍： Furmint是Tokaji产区最重要的品种之一，以其高酸度和丰富的风味著称。Harslevelü则带来了花香和果香的平衡。Sárgamuskotály则增加了酒体的复杂性和深度。
🌾产区介绍： 托卡伊（Tokaj）位于匈牙利东北部，拥有得天独厚的气候和土壤条件，非常适合贵腐酒的酿造。这里的葡萄园坐落在山坡上，能够最大限度地利用阳光和气流，促进贵腐菌的生长。
🏆获奖及评分： Tokaji 1867多次在国际葡萄酒大赛中获奖，评分极高。其复杂的风味和卓越的品质赢得了无数酒评家的赞誉。
💖口感描述： 每一口Tokaji 1867都是一次味蕾的盛宴，甜美中带着一丝酸涩，复杂而和谐。它不仅仅是一种饮品，更是一种生活的享受，一种对美好生活的追求。
如果你也喜欢甜酒，那么Tokaji 1867绝对不容错过。快来一起品味这份来自匈牙利的甜美吧！🌸
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