今日吃什么？｜油焖虾 藤椒鲈鱼（附教程）做好三餐 过好四季 是热爱生活的表达方式 厨房的烟火气 是认真生活的证明✨ 今日菜单 🥢：油闷虾 🥢：藤椒鲈鱼 🥢：四季豆炒豆干 🥢：凉拌黄瓜皮蛋 「藤椒鲈鱼做法」 🌸：1.鲈鱼清洗干净，鱼尾切段，从鱼骨中间切出鱼肉，再将切出的两片鱼肉切成梳子状，尾部不要切断（觉得麻烦的可以整条蒸）2.抹上适量盐、2勺料酒、适量胡椒粉，腌制15分钟。3.放葱、姜、上锅蒸10分钟，闷2分钟。4.倒出蒸出来的水，淋上蒸鱼豉油。5.锅中热油爆香蒜片、杭椒圈、藤椒再淋上鱼身，就可以了。
