（新西兰）卷云马尔堡黑皮诺干红 2022
Cirro Pinot Noir Marlborough New Zealand 2022
“Cirro”是“卷云”的意思，即指天空中最高的云，由冰晶形成，薄而纤细，尾巴似羽毛形状。纯净的水从这些云层中落入Wairau Valley的河流和土壤中，使Cirro能够酿造出独特的新鲜、充满活力的凉爽气候葡萄酒。
酿酒师：David Tyney / Richard Green
产区：马尔堡（Marlborough)
酿酒葡萄：100% 黑皮诺
酒精度：13% Vol
工艺：酿酒葡萄来自酒庄马尔堡Wairau Valley中部地区，葡萄藤种植在河床上，土壤成分是河石和厚厚的淤泥。果实在最佳成熟度下收获，然后在开放式发酵罐中冷浸渍5天，萃取风味物质的同时降低单宁对酒的影响。然后开始自然发酵，酒精发酵完成后酒液被转移到旧法桶中陈酿18个月。
评分：Wine Orbit - Sam Kim（93/100）
👃👄：轻微冰镇，酒液中等红宝石色，闻香清新甜美，果实成熟丰富，散发着樱桃、李子、草莓一类的红浆果香气，伴随了淡淡的玫瑰花和烟熏气息。入口柔和多汁，破碎的鲜甜樱桃，再带一点点的泥土，一点甜香料味道，单宁轻柔细腻，酸度中高，余味不长，但十分顺滑，回味里有一丝淡奶的风味，蛮有意思。整体表达纯净优雅，是一款很友好的新世界入门级黑皮诺。
评论：
