长了一个地地道道的中国北方胃，每到一个城市必定先和本地人打听哪里的美食最具本味。像门钉肉饼这种传统美食深得我心，尤其偏爱这种近十年的老店～
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记的第一次来这吃，冬日的门口排了老长的队，一边等一边冻的直哆嗦，门口等完顺到门里继续等，还好大家自觉吃的都快。有时间可以上午来，别太晚，刚出锅的最好吃，口感比冷了再热的高出一个八度！简直是肉饼届的绝唱～牛肉与洋葱必是最佳拍档，激起味觉得极端舒适。
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正确吃法：侧面划破，先将上层饼皮掀开，根据你自己的口味偏好倒上醋，可解腻增香，闻上一闻先吞了口水，一口咬下去，微烫的肉汁无比鲜美，大口享受牛肉与洋葱的融合与冲撞～
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这次去搭配了酱牛肉、爆肚，牛杂汤，陪着江南嘬了一口小白酒儿～牛肉酱的滋味刚刚好，切薄片易咬，爆肚火候也不错。是以肉饼为主的锦上添花，建议配汤润口～终于不慌不忙慢慢细品了一顿。喜欢肉饼的各位，没去过的建议都去尝尝，值得一再解馋的好地方～
长了一个地地道道的中国北方胃，每到一个城市必定先和本地人打听哪里的美食最具本味。像门钉肉饼这种传统美食深得我心，尤其偏爱这种近十年的老店～
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给外地朋友➕个小知识，因为形状像古时候城门上的门钉而得名，据说有吉祥的寓意，好吃且有意思。
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记的第一次来这吃，冬日的门口排了老长的队，一边等一边冻的直哆嗦，门口等完顺到门里继续等，还好大家自觉吃的都快。有时间可以上午来，别太晚，刚出锅的最好吃，口感比冷了再热的高出一个八度！简直是肉饼届的绝唱～牛肉与洋葱必是最佳拍档，激起味觉得极端舒适。
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正确吃法：侧面划破，先将上层饼皮掀开，根据你自己的口味偏好倒上醋，可解腻增香，闻上一闻先吞了口水，一口咬下去，微烫的肉汁无比鲜美，大口享受牛肉与洋葱的融合与冲撞～
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这次去搭配了酱牛肉、爆肚，牛杂汤，陪着秦老板嘬了一口小白酒儿～牛肉酱的滋味刚刚好，切薄片易咬，爆肚火候也不错。是以肉饼为主的锦上添花，建议配汤润口～终于不慌不忙慢慢细品了一顿。喜欢肉饼的各位，没去过的建议都去尝尝，值得一再解馋的好地方～
坐标：永盛斋门钉肉饼 骑河楼大街
评论：
Souler: 原来你也非常爱美食呀[可爱]还有🌸花
作者: 那是超级喜欢[呲牙笑]
Souler: 哈哈我也差不多[微笑]
