爱的练习202：
午饭，女儿想吃蛋炒面。
没做过。吃别的？
不乐意。
家里没青菜了。
没关系。
为什么这么执着？
刚好在电视上看到别人在吃，馋了。
安排！
从没做过蛋炒面的我，开始利用家里仅有的食材无中生有：
两大碗水入锅烧着，同时准备以下材料：
红椒切块（临时改为切丝）；
两千里外老娘亲种的鸡腿葱切葱花；
两千里外老娘亲种的香菜切段；
俩鸡蛋打散（可加少许温开水，会让炒出的鸡蛋更蓬松）；
水开入面条适量（只有汤面条，没有拌面条，将就），加点盐，煮至面条边缘透明，捞出浸入冷水。
热锅凉油，待油热，加蛋液，炒至金黄，出锅。
锅中放油，火不要太大，加葱椒翻炒至油变红，加西红柿，炒出汁，可加生抽或蒸鱼豉油或面条鲜（我家没有面条鲜，纯属想象。蒸鱼豉油只有一点儿了，加完又加了点生抽。）加盐，略翻炒，加炒好的蛋，如果汁水少，可加点面条汤（有淀粉的话，可以加淀粉水，勾个薄芡，家里淀粉用完了，纯属想象）。
面条捞出，入锅，加香菜，加少许麻油，翻炒至每根面上都裹上红色汤汁，出锅。（香菜出锅加才好看，女儿不太喜欢吃生香菜，提前加了）
蛋炒面上桌，女儿夹起入口：
“emmmm，太好吃啦，妈咪！”
