午餐，
凉拌豆筋，冰雪里红杨梅，乌拉拉炸鸡，白灼生菜，酸菜香猪肉，盐场酸辣粉，船头退秋鱼，桂花糕，
新客团秒￥78，团正￥128，
老样子一道道来，
泡菜和米饭是自助自取的，泡菜的酸辣感不强，没有甜度，口味更接近榨菜些，
凉拌豆筋，最先上也是好感度拉满的一道，口味是很合适的平一些的淡咸鲜口，红油辣椒很香但不辣，很不错，光盘了，
冰雪里红杨梅，中规中矩，夏天吃冰冰凉凉的还是不错的，
乌拉拉炸鸡，偏韩式炸鸡那种的，壳不酥，偏硬脆些，里面还是蛮嫩的，外壳应该是调了可食用的竹炭粉，
白灼生菜，一样中规中矩，
酸菜香猪肉，酸菜或者盐酸菜是真没怎么吃出来，整体更像是一块火候烧的很透的肉方上码了慢慢的青椒葱花合炒，肉方调味很淡腻口感重些，抛开肉方其他的青椒炒葱花的口味也很单薄，说不上好吃，有点踩雷，出品往泰式打抛猪或者那种扣肉的形式出菜应该会好很多，现在两边味道分离蛮多，基本各是各的，
盐场酸辣粉，也是中规中矩，算上汤头的话算是今天最辣的一道了，
船头退秋鱼，梭边鱼做的一道，鱼刺碎骨还是稍微有些多的，先说好的点吧，今天第二辣的一道，最上面那个豆豉盐酸菜还有红油的口味让最上面的鱼块吃起来非常棒，不足的点就是那个口味没办法保持很久，下面的鱼块几乎没有什么口味，下面鱼块口感也发绵发柴一些，要整体能保持豆豉盐酸菜和红油那个口味的话一定会好很多，
桂花糕，米面发糕，口感蓬松绵绵有点黏，口味是比较舒服的酒酿桂花香，很好吃，
做个总结，他家那个凉拌豆筋和桂花糕很好吃，然后那个鱼最上面调味很好吃，整体套餐份量还是很足的，两人吃肯定足够了（[捂脸哭]别和我比饭量，我昨儿晚饭今儿早饭都没吃），那就下周下家店见，byebye，
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【大兴.黄村.大兴大悦春风里5F_大盐帮自贡川菜馆】
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