很久之前看过别人推蔡澜的《饮食男女》。作为一个非资深业务吃货，喜欢到处去寻觅好吃的东西，也想看前辈们是怎么吃东西的。看完后发现，其实他并不是讲怎么吃，吃什么，更重要的是在讲一种吃的理念—怎么样才能吃的更自然，最大化发挥食物本身的魅力。蔡澜老爷子一生风流倜傥，充满传奇，是香港资深老玩家，普通人只能望其项背。
看完这本书，体会如题：食物至真，见贤思齐。
《饮食男女》相对于汪曾祺的《人间草木》，那我更喜欢《人间草木》。因为《人间草木》里有淡淡的田园气质，不娇柔做作的文艺气息，汪老爷子让我觉得花草树木，鱼鸟虫兽都有生命，他们和我们一样，都是人世间万物一部分，所谓万物有灵，该吃和不该吃的有一个标准。而不是像蔡澜一样吃遍各种食物后再来评判好吃与否的理念，我指的是有灵的生物。
“如果你来访我，我不在，请和我门外的花坐一会儿，它们很温暖，我注视他们很多很多日子了。它们开得不茂盛，想起来什么说什么，没有话说时，尽管长着碧叶。你说我在做梦吗？人生如梦，我投入的却是真情。世界先爱了我，我不能不爱它。”这是我喜欢的贤。
评论：
AI苟蛋: 下次品尝美食，带上我吧！
