成熟的蔓越莓和黑加仑浆果,黑李子果酱中包裹着一丝湿花瓣的香气,丁香和肉桂增加了酒中的甜腻感,却又被精致的可可和咖啡豆的香气中和,橡木桶的使用恰到好处,使得成熟的原料和medium+烘烤的木质味道完美地匹配,陈年后的三类香气主要以干净的动物味为主,伴随着微弱的皮革的味道。 入口柔顺,酒体较饱满,口中果味充沛而干净,中后期还有香料的味道,中高且有活力的酸度和高质量的单宁可以较好地支撑起酒的骨架,单宁比较粘人,仍有一定的陈年潜力,单宁质感偏向收紧的石墨质感(像面粉轻铺在舌面上的感觉),后味干净而绵长,无苦味,余味可达30s,回甘很好。 最近垃圾酒喝太多了...

评论:
作者: 这酒中规中矩吧,波尔多就这样,枯燥无聊的酒,中级庄做成这样也已经很不错了。