今天听到一句宁夏的餐饮是汉民本地清真化，乍一听没太懂，想了一下也确实有那个意思，想想银川市就是特别典型的移民城市，三分之二是银川周边的人移民过来，剩下三分之一是三线建设全国各地来的支宁青年。所以本地餐饮特色确实不多，除了牛羊肉也确实没啥能吃的好东西，什么黄牛肉没吃过，什么盐池滩羊不知道我吃过的是不是，反正都是概念和宣传。什么小叶，什么老毛，随便请人吃点就大几千，啥破东西么，什么沙葱啊，油饼，馓子，都是啥玩意么，你就卖个大几十，一个肉菜七八十，什么纯手工制作的凉皮你卖二十几，就是你卖东西就牛呗，所以本地餐饮清真化真的是一种全国特有的景象，我觉得改中阿之轴确实有必要，再说滩羊这东西我吃不出来，还有只撒盐的烤羊肉串是正宗滩羊味，哎呀 咋说呢就是脱了裤子放屁，多此一举，意思你们家不放盐的都不是滩羊喽，那你卖那么贵，都是骗人喽，所以有时候不好意思点破你都，用的啥心里清楚，差不多得了。
评论：
Souler: 额，请问这是叫凉皮吗？看着不是很好吃的样子[笑哭]
