下班去菜市场买菜是我最享受的事情，别的不说，就光是摊位上五颜六色的蔬菜瓜果，就像一幅幅浓烈色彩的油画般赏心悦目，比莫奈，毕加索，梵高的作品更深得我心。 一般来说，一个完美的菜场摊位是这样布局滴，蕃薯芋头山药等带泥根茎类放在一端；旁边挨着干燥的洋葱姜蒜等配料；最中间的C 位，当然要留给颜色最骚、最抢眼的红白绿萝卜和紫青黄瓜果；最后才是需要时常洒水保湿的叶菜和豆类。 如果你用艺术的眼光去鉴赏，这哪里是什么菜场摊位哟，分明是杰出的艺术品。每位菜摊老板都是深藏不露的艺术家，每个老板都有自己独特的风格。这大概就是所谓的"菜场美学"吧。 菜场还有一个特别治愈人心的妙处，就是无论你长成什么飞沙走石，惊天动地的丑样，你都能从这些摊主口中听到一声声清脆的"帅哥"和"美女"的称呼，且神态自若，充满真诚，会让你身心愉悦，顿时自信心爆棚，然后会欣然买上一些心仪的美食回家做顿美食来犒劳自己。 众所周知，在江苏的菜市场买菜，鱼可以帮你杀好切片，大骨头可以帮你剁开，猪腰可以帮你去腰臊。至于食材怎么煮？也不用担心，你只需问一句：回去咋做，老板们立马能给你说上不少的食谱，烹炒煎炸，八大菜系，丰俭由人，供君选择。 还有更重要的是，作为下班到家的前一站，菜市场总是灯火通明地等着你光顾，总有你相熟的卖鱼大叔，肉摊大哥，卖香菜葱姜的奶奶给你留了你最喜欢的鱼头，五花肉，最新鲜的碧绿香菜，小葱…… 怎能不喜欢菜市场，正因为有了这烟火气满满的市井小巷，我孤独又寂寞的灵魂才有了安身之处，就像汪曾祺先生说的，我宁可去逛逛菜市。看看生鸡活鸭、新鲜水灵的瓜菜、彤红的辣椒，热热闹闹，挨挨挤挤，让人感到一种生之乐趣。" 明天早上，菜市场不见不散！
