上半周，和朋友约了两餐中饭，所以这几天的晚饭也都是和先生在外面简单吃了一口，他虽没吱声，但我也有些心生歉意。今早他出门上班前，略带委屈的问我晚上是否做饭？我笑着说：当然，我想好了，今晚给你包顿韭菜猪肉虾仁馅儿的饺子。先生听完一乐，和我说了再见就上班去了。
这几日连续晴好，抓紧时间晾晒，忙好家务就奔去菜市场买菜。一把香韭菜，一块前腿肉，一斤虾，今儿的虾活蹦乱跳格外新鲜，我们吃一半，给墩墩留一半。再拐去紫燕，买些夫妻肺片，这小凉菜搭现煮的饺子可是一等一的好。
回家开始处理食材，韭菜摘好洗净晾干，虾剥壳去虾线后剁成稍大的小丁，这样吃起来更有口感。食材备好，开始和面，中筋饺子粉加入适量冷水揉成光滑的面团，放在面盆中醒一醒，用醒好的面团来擀饺皮儿延展性会更好，包起饺子也顺手多了，秒了菜市场买的现成饺子皮，所以这也是我从不在菜市场买皮儿的原因，不算太麻烦，但胜在好吃呀。醒面时间，再来切韭菜拌个饺子馅儿，馅儿调好，面也醒好，按部就班两不耽误。
下午四点开始擀皮儿开包，一个人忙乎也挺快，看看先生下班的时间，我也差不多包好了。算好时间开始烧水煮饺子，他进门时，我正好端饺子上桌，嘱咐他洗手开饭。先生坐下尝了一口饺子，忙夸这馅儿的口味一流，他笑着说这包饺子还得是你啊。望着他的笑脸，我也格外安心，这老话不是说嘛，饺子要吃烫烫的，媳妇儿要娶胖胖的，咱也不知道到底为啥，总而言之就是“舒坦”二字呗。
突然想到“知否”中老祖母曾说的一句话：过日子别有什么波澜，一眼望到头的，才是最好。所以，我也总相信，波澜不惊的生活最是安心，内心安稳则水到渠成，而这人生的小满则也能胜万全。
人间有味是清欢，暖烹三餐，好好吃饭~
评论：
Souler: 姐姐一看就是爱生活的人
0%的热水(不闲聊): 虾仁的腥味儿姐姐是加料酒腌制吗？[笑哭]
蜡笔小新: 做的真不错，吃好饭，才能更好的工作和生活，，下次把教程写出来，我们可以跟着你学了。
