据说北方人有事没事就包顿饺子吃，而我们江南地界也是一言不合就吃馄饨，关于馄饨的馅，几乎万物皆可入馅儿，春天的刀鱼，夏天的螃蟹，秋天的毛豆，冬天的青鱼……每一种都是无法用文字形容的人间美味。
尤其是夏至这天的馄饨，更是讲究。江南人家流行梅雨季节吃五红，通常夏至会包点苋菜馄饨，放点蒜蓉姜末，生抽鸡精调味，和上肥瘦相间五花肉馅，这平日看似小家碧玉的苋菜顿时也有了几分大家闺秀的贵气了。
我爹夏至喜欢包韭菜馄饨。碧绿青翠的韭菜儿，加入嫩黄的鸡蛋鲜红的猪肉，最后考究的放点湖虾，用刀细细地剁碎，搅拌均匀。把郁郁葱葱的野意收拢成温润鲜美的一握，啧啧啧！那独特的滋味绝对惊艳味蕾，唯一美中不足就是要吃完跟人讲话，那气味也是一言难尽。
今天清晨被一声惊雷炸醒的我，伴着窗外漫天的雨丝，吃了一碗与梅雨季节绝配的夏至馄饨，不由感概一句，这人生苦短，一碗馄饨也解世间万愁呢。
