火锅界的萨利亚:来鲜主,济州岛海鲜市场搬到你面前
被称为“国宴大师安排的锅底”的鲜主海鲜,真不愧是“海鲜火锅食堂”,新鲜到仿佛是把海鲜市场搬到顾客面前一样,个人感觉是“魔都海鲜火锅大排档性价比之王”,目前Dp在搞活动,满50代金22.5,相当于4.5折的说,真的是性比价超高的海鲜火锅来的~
和店员小姐姐聊了一下,他们家和上蔬永辉一样都是福建人创业在做的,所以能保持一贯的新鲜好味,说客家话的他们,对产品质量的品控,还是很严苛的说~很多有钱有闲的阿姨妈妈拖家带口、白天空余时间,十几个人一起过来吃,连鸡肋时间也是排得满满当当,生意针不戳。
大多数原价20现价15.8、灰盘子(也就是最贵的)海鲜,从海岸直达餐桌不超过12个小时,肉眼可见的新鲜度真的yyds~
虽然昨天没有吃(下次准备带老妈来享受)升级后的和牛系列有:和牛板腱、澳洲肥牛等…全部都是优选和牛的优质部位,加量不加价(这个也是灰盘的说)~
鲜主地处静安寺核心地段,位于愚园路晶品楼上F6,直达电梯一出来就能看见,面积有1300多平方米,昨天生意真的火爆,我们之后好多人在排队,我还碰到了之前的病友嘞~
鲜主类似豆捞坊一样,单人单锅,特别干净,锅底也是真材实料,听服务生小哥哥介绍说,典型的花胶鸡锅底、猪肚鸡锅底以及三鲜锅底,是真的配了一碟花胶和鸡块、猪肚和鸡块还有鹌鹑蛋和猪皮、虾米等真材实料,所以我点了花胶鸡锅,给老爸点了最近最新很红的海南糟粕醋锅, 我的锅鲜美无比,老爸的锅酸酸辣辣,就很开胃。
菜品拿了八个灰碟,包括两碟生蚝(个大肥美)、黄金螺片(口感脆脆)、草虾(活蹦乱跳)、花胶(真材实料)、甲鱼裙边(软糯味香)、鱿鱼肚(满口膏黄)、“小生蚝”(性价比高),两个绿碟,包括蓬蒿菜(口感新鲜)和云南米线(QQ弹弹),两个黄碟,福建云饺(口味清淡)、墨鱼肠(我的最爱),两个蓝碟,鹿茸菇(鲜香脆嫩)、海带苗(大众所喜)…
真的、真的墙裂推介我的吃货好友萌前来品尝,人均一百多,买不了吃亏,买不了上当~我个人亲身体验感觉真的很棒~
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