高柏丽酒庄位于法国波尔多地区，拥有悠久而辉煌的历史。其根源可以追溯到1461年，当时名为“Pujau”的葡萄园便已存在，这片土地因其优越的地理条件而声名鹊起。1530年，哥雅尼家族（Goyaneche）和戴茨家族（Daitze）在此建立了葡萄园，标志着高柏丽酒庄的现代起步。1630年，盖拉德·戴茨去世后，其继承人将“Pujau”土地转让给了巴黎银行家Firmin Le Bailly和Nicolas de Leuvarde。这两位银行家看重该地区的葡萄酒潜力，投资重金进行发展，并建立了酒庄的主建筑，从而奠定了高柏丽的声誉。1655年，费明去世后，酒庄经历了一系列所有权的变更，直到1736年Thomas Barton获得了土地的经营权。作为一名酒商，巴顿利用他在英国和爱尔兰的业务联系，提升了高柏丽酒庄的市场知名度。
1872年，阿尔希德·贝洛·米尼埃尔（Alcide Bellot des Minieres）接管酒庄，他的管理极大提升了酒庄的品质与声誉，使其与拉菲、拉图等名庄相提并论。1953年，酒庄被纳入格拉夫产区的列级酒庄名录。1955年，丹尼尔·桑德斯（Daniel Sanders）收购酒庄并进行了现代化改建，包括重组葡萄园和翻修酒库。1979年，桑德斯的儿子让（Jean）接手酒庄，致力于恢复高柏丽酒庄的品质和形象。1998年，酒庄被美国银行家罗伯特·威尔默（Robert G. Wilmers）收购，他赋予酒庄新的活力，并亲自参与重要决策。威尔默在管理上信任他的孙女维罗妮卡·桑德斯（Veronique Sanders），她自接手以来，专注于提升酒庄的卓越品质。在她的带领下，通过逐步改建和大量投资，高柏丽酒庄成为波尔多地区备受瞩目的名庄之一。
评论：
