时隔一周时间,来自于武夷山的友人从自己厂里寄来了茶品。
忙碌一日特抽出晚间时间,抽选一款肉桂进行品用记录,闻到那种纯真干净的甜度,突然拉扯到江南那日的下午与其用茶的时光,想来其与其先生便是这样的人罢!
品用如下。
热闻甜度非常高以至生津(很特别),岩韵足。
第一泡:湿热闻:茶底有蜜桃香,苔香气,岩韵足。汤感茶气足,有苔香入汤。
第二泡,热闻:带一点点枞香,蜜桃香,韵足,汤感甜度高,蜜桃香入汤带一点点枞。茶汤清凉,较快活。
第三泡,汤感:轻度脂粉香,内质带些许枞韵,清凉感,汤感更加快活以至于偏向凛冽。
第四泡:汤感更加清凉,茶汤更加快活,偏向凛冽,反而有了霸气和纯粹。
第五泡:汤感清凉,快活偏向凛冽,如同山间水流快而
第六泡:汤感中带了一些糯感,反而有一丝绵稠,汤带棕香。带清凉。
第七泡:汤感甜度高,清凉感,有枞韵。闻茶底:苔香,若隐若现的木质香。
第八泡:轻度坐杯,汤感出糯感,枞香,棕香,轻度有一点药香。
第九泡:坐杯片刻,汤感清凉,枞香,苔香入汤。
总结:此茶从开始的浑厚到中期的泠冽纯粹后期糯中带枞带苔。 每泡清凉感很好,茶汤的快活程度变化大,工艺通透干净,山场环境好,喝到苔香,有泉水(不大但水流快活),土质湿润,矿物质成分。公道杯沫渤(内质丰富)。
火气褪得差不多,再褪褪更好。
制茶人比较简单,认真。内心阳光,自然,真诚。用心在做茶,也在用心了解这款茶。
并网上搜索了一张类似的泉水图进行配图。




评论:
人生海海…: 不愧是品茶师👍