午餐,
花舍麻椒鱼88,台式三杯鸡68,煎熬龙虾汤海鲜泡饭48,81代200(100代200、签到99-19),
总计¥85,
老样子,一道一道来,
花舍麻椒鱼,分量蛮大的一盆,鱼片口感很嫩很滑鱼皮带些许韧性,里面放了蛮多给麻香口的花椒还有给咸口的咸酸菜,整体吃得蛮过瘾的,咸麻的一个口味,热油一泼,很香,好吃的,
台式三杯鸡,这道很有意思,很不台式的一个三杯鸡,先说口味吧,是一个甜的香油口,很像吃芝麻糖的口味,然后整道菜是很油润的,不是传统三杯鸡会煸炸很干的那种,是油润不是湿答答的湿润(之前吐槽牛九分的三杯鸡就是因为它那边又湿又滋味不足),鸡块吃起来多汁很嫩,然后整个调口裹得很匀称,甜香不腻口,挺好吃的这道,
煎熬龙虾汤海鲜泡饭,用虾壳虾膏还有虾干(大虾米)煨煮的一个汤,有放蛮多姜丝,汤头半鲜的一个口味,完全没有不适口的姜味,底下一直有一块固体酒精在加热,慢慢喝然后剩下汤慢慢蒸干煨进饭里,饭慢慢成一个半干的状态,海味煨进去,最后那个半干的米饭很好吃,你能感受到鲜味在收浓的一个口味,这道也不错,
咸麻甜香鲜,一家吃了三种风格很不一样的菜,而且菜都不错,不是那种糊弄事的,除了摆盘确实有点拉胯,三道都非常推荐,有机会来朝阳公园玩的话可以试试看这家,那我们下家店见,byebye,
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【朝阳.朝阳公园.八号公馆_花舍】
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