.ʕ•̫͡•ʔ•͓͡•ʔ ིྀ ིྀ ིྀ ིྀ｜干饭小能手
ฅᙏ̤̫͚⛱“【 红烧肘子】【葱爆羊肉】【炒青菜】
開心無保質期⏳ˊ˗美食无边界
又是被治癒の一天˗ˋˏෆˎˊ˗
【闲言碎语：百菜百味、菜无定味、适口者珍！日常分享罢了。切勿指指点点！！！】
【红烧肘子】
【1】肘子表皮处理干净泡水20分钟后刮洗干净
【2】起锅烧油葱姜干辣椒煸干爆香
【3】放蚝油、黄豆酱、一品鲜酱油、炒香加开水
【4】加入浓缩糖色或老抽、少量红烧酱油
【5】加入盐、栀子、胡椒粉、味精、白糖
【6】香叶、桂皮、八角、跟上面一起爆香也行
【7】大火烧开转中火50分钟、筷子扎透即可
【8】开盖自然放凉泡透后、开火收汁
评论：
AI苟蛋: 这手艺，可以开餐厅了！🍴
