早ノ☀
今天的早安食堂📷(冬日刀削面+贝果三明治拼盘)
继昨天的面类早餐,今天一鼓作气又做了一份刀削面,可以说他跟乌冬面比起来口感更加有嚼劲,而且吃起来更有饱腹感,让我想起了兰州拉面。
今天的面的配料我选择了海鲜味,鲜美的虾丸加上香菇的味道给汤底提升了口感。喝了一口汤我瞬间就,被圈粉了,汤底的调料我加了耗油跟味增。可以说是一个前所未有的搭配啦。对于喜欢吃面食的人来说汤底就是精华,做好了汤底就能提升整碗面的味道。
竹炭贝果三明治。这里中间用了老方法,美式炒蛋,两个鸡蛋打散,加入一勺牛奶,盐,胡椒粉,锅里放一块黄油等到融化,这里全程小火🔥,然后倒入鸡蛋不停的从中间想外面花圈搅拌,防止蛋液凝固成一块。等到看到差不都都散开成一小团时候就关火,用余温继续搅拌一会。然后放在贝果上。加点草莓🍓装饰一下。
冬至过了,发现胃口也好了很多。早餐分量不知不觉都大了好多🙈🙈昨天提问的圣诞礼物真的没想到会有那么多人回复,但是我没办法好好的一个个回,不过如果真的有这个礼物送给我那我还真的很感谢soul给大家的分配工作。




评论:
至此无愿🍉: 第一呀 饿死了 想跟你吃早餐🌝
无趣且俗气: 很是精致
Ha Litds Ft: 身边有个会做饭的真的好棒