广州咖啡Combo&特调之旅1~Buzz Coffee
[教师][从陈家祠到永庆坊]变得是位置与环境,不变的是走心的出品,和赵老师小哥哥温暖治愈笑容。
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[咖啡][特调依旧走心]原料都是当天现场制作的。10点多到店,就看到咖啡师在忙着做原料了,于是我喝了意式,喝了手冲,出去吃了个炒牛河,12点多回来发现终于做好了,终于喝上特调了,不容易啊。
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[咖啡][Combo]本期是埃塞的豆子,豆子里橙子、花香、红茶的调性柔和舒服。美式清爽,奶咖奶香味十足。
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[咖啡][特调]则延伸了埃塞的风味:
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[咖啡][特调:陆]加入菠萝肉桂打造出了日晒埃塞的热带水果风味,无酒精白酒模拟出花香,奶油打出绵密的奶盖丰富了口感,大口畅饮特别爽。
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[咖啡][特调:捌]加了百香果,酸甜感活泼清新,比较绝的是,用青瓜薯片勾勒出了水洗埃塞的茶感,想法大胆,效果也绝,这设计太有意思了。
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[橙色心心][一期一会]会根据每次的咖啡豆的风味调性,打造出不同风格的走心特调。每次换新豆子,新特调,都忍不住来试试赵老师都新作品了。
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[拍立得][探店]Buzz Coffee
[猫爪][坐标]广州市荔湾区永庆坊恩宁路137号




评论:
🌸Ms.赵🌸: 现在就在永庆坊,看到的可太及时了[爱你]
作者: 哈哈 可以试试啊 不过不知道开不开这么晚[捂脸哭]
Lilian: 突然变咗身噶你