今天准备做鸡腿爱土豆！
之前曾女士在我们刚搬来房子的时候做过，
于是问她怎么做，
居然跟她的想法不谋而合，
但是具体她忘了怎么做，
于是乎按照她的酱汁，
和上次做焖饭的步骤，
把这菜做了出来。
萝卜片吸收汤汁之后味道很丰富了，
土豆绵软有回香，
鸡腿肉多汁又爽口。
这是道很下饭的菜！！！
菜谱奉上，
免得我下次忘怎么做！☺️
第一步：两只鸡腿皮肉骨分离，皮切片，肉切丁，骨头扔掉；两个大土豆切块，半个萝卜切片；准备酱汁（一勺老抽，两勺生抽，一勺耗油，少许蒜末，少许淀粉，加一碗水）
第二步：皮放锅里煸油，肉放碗里料酒腌。
第三步：鸡油炼出来，多的话不用另加油，少的话适当加点点，小心倒入土豆一起炒。直到土豆表面微焦。
第四步：放入鸡丁炒至变色。再加入豆瓣酱，黄豆酱炒匀。倒入酱汁，感觉不够可以再加水。再把萝卜放进去。
第五步：盖上盖子大中火闷～个7-8min，看它收汁情况来哈，最后感觉要好的时候放生菜，生菜很容易就熟了。就关火，摆桌，吃饭！
