每次闪现临沂都有炒鸡打底,这次继续吃向民,吃过很多家之后会发现各有所长,但我的口味综合其他菜来讲,向民是最不会不错的选择。三家店,看靠谁家近就近即可。
📍临沂市 兰山区 平安路 向民炒鸡老店
●炒鸡
之前来选择了68的,主打一个肉软烂,毕竟肉食鸡的特点就是骨软肉软易入味,但是相比128的来讲,缺少了咀嚼时散发的肉香。底料都是一样的,现在好像也没有了两位数的选择,只有一开头和二开头的,区别差不多,分量足两三个人能吃的很顶,盘边一圈饼子蘸汤吃。
●粉皮炒鸡蛋
是很标准的鲁南口味,也是临沂枣庄很经典的一道菜,粉皮劲道吸收了汤汁的低味,咸香口味为主,蛋香味倒是被酱油什么的带过了。
●凉菜
但凡人少,都需要一份解腻的凉菜来清口,可以选择脆藕也可以选择萝卜片,价位不高量还大,主打一个很实惠。脆藕的清甜味是突出的,萝卜片的酸甜口也很解腻。
●海鲜毛血旺
想吃辣菜的朋友可以点一份,价格相比分量可谓满满诚意。
四五只大虾,个头证明诚意体现的淋漓,还有鱿鱼花、午餐肉、宽粉、千层肚、大头菜等等,辣度不高,热油激发的香气和蒜香明确。
●价位
人均在80-130,丰俭由人。
想吃干辣的可以试试石头,也是不错的选择,但吃完一圈我还是会推荐这里,这里出品稳定,服务也不错。看很多人说向民做的不如从前,可能任何地方的本地人对口味都有更刁钻的筛选评判吧。



