今晚做个土豆焖鸡,醋溜白菜。
拿了盒土鸡块,用盐、料酒、烧烤汁先腌制一会儿,黄花菜泡水。锅里热油放蒜瓣姜块爆香,下鸡块和一点冰糖炒变色,放一大勺黄豆酱,加热水末过食材,淋一点老抽,撒十三香,放黄花菜一起小火煮二十分钟,再放土豆块继续焖煮到有些收汁,土豆酥了就好啦。
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今晚做个土豆焖鸡,醋溜白菜。
拿了盒土鸡块,用盐、料酒、烧烤汁先腌制一会儿,黄花菜泡水。锅里热油放蒜瓣姜块爆香,下鸡块和一点冰糖炒变色,放一大勺黄豆酱,加热水末过食材,淋一点老抽,撒十三香,放黄花菜一起小火煮二十分钟,再放土豆块继续焖煮到有些收汁,土豆酥了就好啦。
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