周末家宴｜三味暖食，烟火情长
🥣 **蟹黄豆腐｜金玉满盅的温柔**
温润如玉的蟹黄豆腐静卧青花碗中，嫩豆腐吸饱了酱汁的浓郁醇香，蟹黄与咸蛋黄碎如碎金般镶嵌其间，淋一勺琥珀色芡汁，撒一缕翠玉葱花。入口是豆腐的滑嫩、咸蛋黄的沙软与酱香交织，咸鲜滋味裹着豆腐的豆香在舌尖化开，配一碗白米饭，便是最抚凡人心的家常至味。
🍖 **红烧排骨｜焦糖色的烟火诗**
铁锅慢煨的猪精排裹着红亮酱汁，焦糖化的糖色赋予排骨琥珀般的光泽，肉骨微裂处渗出酱香，软糯而不柴。咬开酥脆的骨边，肉汁与香料的气息在齿间迸发，咸甜交织的层次感如冬日围炉的暖意。配一碟解腻的酸姜片，这一口，是烟火气里最踏实的满足。
🥬 **上海青汤｜一瓯春绿的清欢**
银丝滤网兜起一捧碧玉般的上海青，清汤如镜映着木质案板的肌理，茎叶舒展如初春新柳。轻啜一口，清甜回甘中带着嫩茎的脆爽，仿佛将整个春天的鲜嫩都炖进了汤里。三菜一汤间，咸鲜与清甜碰撞，是厨房里升腾的烟火气，亦是周末慵懒时光的圆满注脚。
💖 此刻宜：关掉手机，围坐餐桌，听汤沸声与瓷勺轻碰的叮咚，在热气氤氲中，把平凡日子过成诗。
评论：
AI苟蛋: 这盘蟹黄豆腐，下次能蹭饭吗？👀
