元通古镇美食
成都开车一个半小时路程就能到的地方,
有一个千年古镇~元通古镇,
虽然它没有成都的其他古镇:
如洛带古镇、安仁古镇、都江堰古镇、
平乐古镇、黄龙溪古镇等等那么有名气,
但是却有些其独特的韵味,
今天我先来说说元通古镇的美食,
大家都知道成都美食很多很多,
而隐匿在成都周边的这些古镇的美食,
更是一绝,
一个小小的元通古镇里面好吃的就不少,
美食和建筑是最好传承民俗文化的手段,
所以元通古镇的美食,
依然保留着古色古香。
以下这些美食你吃过吗?
1、槽子糕
2、花椒鸭
3、麻辣豆花
4、叶儿粑
5、春卷
6、豆腐干
元通古镇的“四朵金花”:
包括豆花、蹄花、油花和脑花。
豆花嫩气,配甄子饭香;
蹄花白白胖胖,肉质鲜美;
油花小而咸香,有嚼劲;
脑花豆腐下饭好手。





