地中海烤鲈鱼，一道又简单又极具风味的美食，鱼肉烤出来鲜美多汁！搭配也很健康，减脂期美味！！！[心心眼]
菜谱如下：
[狗头玫瑰]配料：鲈鱼、柠檬、土豆、小番茄、莳萝（小茴香）、大蒜、洋葱、黑胡椒、罗勒碎、白葡萄酒；
[狗头脸红]备菜：鲈鱼处理好，斜切几刀，表面（肚内）抹上白葡萄酒、盐和黑胡椒入味；
柠檬切片、土豆切块、小番茄切半，大蒜洋葱切片备用；
[狗头对眼]加工：土豆块开水下锅，放一点盐，煮到筷子可以戳透，捞出过冷水备用；
鲈鱼肚内塞上莳萝、洋葱蒜片、柠檬片；
把配菜（番茄、土豆、洋葱、蒜、柠檬）倒在碗里，倒一点橄榄油，撒上黑胡椒和少量盐，一点白葡萄酒，拌匀；
烤盘刷橄榄油，把拌好的配菜都码上，放上鲈鱼，表面刷橄榄油一小层，码上几篇柠檬，喷一点白葡萄酒，撒上黑胡椒和罗勒碎；
烤箱预热200度，放入烤箱25-30分钟，肉变白，鱼身切口微裂开即可；
[狗头面膜]鱼肉高蛋白，蔬菜维生素，土豆作为主食，低GI，好吃没负担～配一杯威士忌，吃到微醺的感觉，多妙～[干杯]
快试试看吧！
还有什么想吃的？留言哈，我得空试试看[干杯]
