小公举今日在实习单位忙了一天，躺在沙发上无精打采等我回家投喂，我偏偏又被我爸叫去有事，到家已经七点半了，打开冰箱，只有茄子和青椒了，茄子和青椒洗净改刀，锅里下入雪白的猪油，待猪油融化，油温升高，就把辣椒和茄子放进去炒。这道菜完全没啥技巧含量。炒茄子只要用猪油即可，调料只用盐和鸡精，除此之外没有其他的调料，油大，火大，热火朝天的在锅中翻炒，茄子和青椒变软，香气溢出，就可以起锅装盘了。
盛上一碗白米饭，早已饥肠辘辘的小公举，完全顾不上淑女形象，风卷残云的炫起来。猪油炒的茄子口感是极嫩极软的，如同嫩丝瓜一样。茄子软烂入味，鲜甜多汁，浸透了猪油的肥美醇香，极素和大荤把彼此的能量都最大限度的激发了出来。辣丝丝的，热滚滚的青椒更丰富了这道菜的口感……
评论：
左耳: 可以学着教她了
雪儿: 男人很重要、谁都找[捂脸哭]
Souler: 下次加两片大蒜头进去，看看口感咋样！炒茄子我必须放大蒜头进去[捂脸哭]
