🧀️起司控天堂🔥覺旅咖啡陽光店
🍕手工披薩NTD$210 🧀️起司、配料加到飽
🍹自製果汁NTD$150 🫐蔬果、優格鮮奶隨意用
披薩配料滿載雖然對我來說光環依然在起司身上
每次來一份披薩因為配料加爆都讓人吃超飽
應該是台北市自己覺得CP最高最強的餐廳了
友情提示：起司加太多容易出水過多導致餅皮不熟
建議1⃣️麵皮可以盡量桿薄一些
建議2⃣️底層醬料不要抹太厚
建議3⃣️起司撲勻慢慢烤，熟能生巧
建議4⃣️九層塔&菠菜&甜椒等等青菜類可與起司交互堆疊增加層次口感
甜比薩製作提示：
1⃣️香蕉烤太久會黑掉，不好看同時難吃，建議起爐前兩分鐘再加入
2⃣️巧克力塞入起司中再烤製，起司加巧克力口感無違和，同時能防止巧克力亂流
3⃣️堅果在調味後台，建議必加一些試試看，考完口感又香又脆很值得加一波
有什麼厲害的技巧歡迎大家互相交流分享🤤
评论：
