（智利）维克酒庄佳人红葡萄酒 2019
Vina Vik La Piu Belle Cachapoal Valley Chile 2019
酒庄拥有者：Alex、Carrie VIK
酿酒师：Cristian Vallejo
产区：卡恰布谷（Cachapoal Valley）
葡萄品种：44%佳美娜、41%赤霞珠、14%西拉、1%梅洛
酒精度：14% Vol
工艺：法国橡木桶24个月
评分：
Patricio Tapia：94/100
James Suckling：96/100
👃👄：开瓶即饮，酒液呈深宝石红色，以蓝紫色薰衣草、黑莓、黑李子、黑樱桃的香气，混入一些甘草开场。入口清新又活泼，传递出淡淡的桉树叶，就是那种偏木质的生青气息混合热烈的水果风味。单宁收敛有嚼劲，起初酸度不会太高，加上成熟的果香果味，喝起来会偏甜美一点。瓶醒1小时，香气逐渐打开，一些橡木、摩卡咖啡、烟草、皮革依次排开，口感上草本气息和辛辣味被甜美的水果包裹起来，中段有一定的浓缩感，巧克力的味道带有淡淡的奶油香气。酸度起来后，酒体平衡顺畅，衔接更紧密，此时单宁细腻如粉，余味精致，有很多的水果和香料味道。果实的质量很好，多品种调配下来，酒体饱满，但是没有表现出过于厚重的桶味，反而还很优雅，没什么压力。
评论：
Souler: 二次元的小众葡萄酒
