年前最幸福的时候就是妈妈炸肉,然后我跟在母皇屁股后面猫着腰悄悄捏刚炸好的还热乎的烫手的炸小酥肉。然后啪一声,我妈更热乎的巴掌也啪到我手上了,总是伴着一句:“哪来的小老鼠偷食,还没熟呢,就知道贪嘴,吃了坏肚子,别吃了”可是巴掌怎么能阻挡我对小酥肉的喜欢!
刚出锅的小酥肉红彤彤冒着油光,滋啦啦油星子响的,就像召唤师,勾着我去吃。隔个十五分钟,第二锅出来我必然会放下手头的一切玩乐出现在我妈身后,再伸出手摸两块。
这事儿啊打我记事儿起我都开始干,小时候,每年就这一回!我妈放假早,腊月二十八开始炸肉,早晨到晚上,什么小酥肉大酥肉,什么小丸子大丸子,什么豆腐豆皮面筋泡,什么宽的窄的圆的扁的方的菱的大的小的,一盆一盆又一盆。什么出来我吃什么,可我最喜欢的就是这小酥肉。
现在啊,家庭条件好,我妈看我想吃就叫我老爹去菜市场买肉回来,炸个几次。可我爱偷吃这习惯改不了,也不想改。
这是什么,大概是爱的维系吧,一家人齐齐整整,一顿饭热热乎乎,躲在母皇背后避开油星,安全又温暖。不论长多大,个子多高,离家多远,小年一过就要盼着回家,家里有爸有妈,这辈子都抹不去的血脉和传承。
这,就是过年!
评论:
小YOYA: 恭喜楼主贺喜楼主,这条瞬间已被官方评为最优秀置顶瞬间。
Soul官方决定赠送你五元玛莎拉蒂购车抵用券,别问为什么不是兰博基尼🙂
砂锅: 真羡慕你们这群书生 吃个肉丸子都能讲这么好 而我就知道吃
Souler: 这写得好像作文