🥟 【手工水饺馄饨篇】 @水木77圈我女神来看 备料：现成水饺皮馄饨皮（亚洲超市有卖 手工水饺皮更好吃有时间可以试一下不难网上有水饺皮做法）、猪肉馅1kg、白菜半棵、鲜虾肉、青葱、香菜、生姜、鸡蛋两颗、玉米、紫菜，虾米或者🦐皮 准备过程： 三鲜馅儿- 切下玉米粒、鲜虾切玉米粒大小的丁（记得去虾线）、1/3kg猪肉碎 加到一起 打一个鸡蛋，加生抽，盐，几滴香油，小段葱姜剁碎。充分搅拌，馅儿可以稍微闻着咸一点因为蒸咸煮淡，饺子稍微咸一点煮出来会变淡 猪肉白菜鲜虾馅儿- 白菜剁叶子部分剁碎 静置 握去水分 猪肉馅儿加葱香菜生姜剁泥 加多好的白菜叶子继续剁 鲜虾切小拇指大的块儿 泡在蛋液里 准备好了就开始包啦 三鲜馅儿正常包 猪肉鲜虾就是一块虾肉包在猪肉白菜馅儿里包住就好啦。 水饺正常煮 开三次锅就可以了 馄饨鸡汤做底（浓汤宝作弊也可以）加虾米煮开下馄饨 ➡️碗底手撕几片紫菜➕虾米或者虾皮➕香菜末➕几滴香油➕适量醋 馄饨熟了和汤一起冲入碗里就好啦 最后的是闺蜜做的冰粉儿超级好吃 周末小聚会 圆满结束啦#三鲜水饺 #食物美学 #美味手工馄饨 #一颗青柠球的Vlog #青柠的食谱

评论：
水木77: 太溜了……我看饿了😳😳😳
靑: 哇前排前排
Souler: 就是为了吃