午餐,
玉溪小锅米线(小份)16,菌临天下58,芭蕉扎(瑶族糯米排骨)16,玫瑰红糖木瓜水12,40代100,
总计¥42,
老样子,先说菜,
玉溪小锅米线,上桌时候很浓的黑三剁的酸酸的香味,汤底是一个番茄汤,然后米线本体算是北京吃过的很好吃的一家了,软滑嫩微弹,上面给的黑三剁很提味,咸酸辣,配米线真的很绝,很好吃,之前去云南时候小锅米线是在大理吃的,那边上面没有黑三剁,那时候是很浓的肉汤香的汤底,风格不像,但都很好吃,
菌临天下,谐音很中二的一个菜名,菌菇片提前油煎再类似空气炸锅烤的一个状态,能吃到油香菌菇香酱香但完全没油腻感,很棒的一道菌菇菜,再加上配菜葱韭的提味,确实配这个菜名,咸口多些,很适合下饭,
芭蕉扎,外观蛮咸肉粽的一个感觉,外层叶剥开的时候清香感蛮不错,然后里面糯米包裹的排骨整体是猪软骨类似,就是几乎骨全脆骨软骨都可以吃,酱香感很够,蒸的蛮透的,米饭粘度不会很过,糊嘴感不重,推荐,
玫瑰红糖木瓜水,有一说一,几乎就是川渝的冰粉,玫瑰酱红豆感觉都蛮不错,不过整体太冰粉既视感了,之前木瓜水是在昆明吃的,那时候木瓜水确实里面会有冻状冰粉的感觉,不过不会加这么多料,清甜感很够,就是很普通一个饮品的感觉,大街小巷都会卖,夏天也蛮解暑的,
整体的话小锅米线、菌临天下还有芭蕉扎这三道都很好吃,木瓜水不地道,整体价格结合地段的话蛮不错的一家云南菜餐厅,那下家店见咯,
bye,用美食记录生活,记录城市。
【朝阳.建外大街.国泰饭店_壹霖•洱语云南菜】



