料理鼠王
普罗旺斯炖菜“群英荟萃”
“从某种程度上说,评论家要做的事情很容易。我们不用冒什么风险,只需带着高高在上的优越感,对他人的厨艺和作风评头论足。我们总是从我们所写的负面评论文章中赢得荣誉,因为那比较好写,也更容易吸引眼球。
然而有一个我们不得不承认的残酷现实,那就是——再怎么看,一道最普通的菜肴都比我们的一纸空谈要有意义得多。然而有些时候,当评论家们发现一些新鲜事物,并决心为之说好话的时候,却又要承担一些风险。年轻的天才、新颖的创举往往必须面对着整个世界的敌意;而他们渴望知音。”
也是圆梦了
虽然复刻的不是很完美。蔬菜的片片太厚啦。小时候就很想知道美食家吃的那份普罗旺斯炖菜到底是什么味道呢?到底是何等的美味会让一个严苛古板的美食家说出:“不是所有人都能成为伟大的艺术家,但伟大的艺术家可能来自任何地方”。电影的魅力在于此,这句话深深的触动了内心深处最柔软的地方。


评论:
帕洛克斯: 你好