今天是放寒假第一天!西班牙#圣塞巴斯蒂安 迎来一个重要节日: Santo Tomás圣托马斯节,这是当地一年中最热闹的传统节日之一。而且天公作美,坚持住到下午才下雨!
✅ 起源
Santo Tomás节起源于19世纪,是巴斯克地区的传统集市。最初,这一天是农民进入城镇贩卖农产品的日子,同时为迎接圣诞节做准备。随着时间的推移,这个集市演变为一个具有浓厚地方特色的庆典,融合了市集、美食、音乐和传统服饰表演,成为庆祝巴斯克文化的重要节日。
街头的Txalaparta 表演: Txalaparta是巴斯克地区的传统打击乐器,由两名表演者合作敲击长木板或石板,发出清脆而节奏感强的声音,象征着巴斯克文化的团结与欢庆。表演者通过默契配合交替敲击,营造出动感的节拍,有时还会邀请观众互动,增添现场的热闹气氛。它独特的声音不仅是听觉享受,更展现了传统巴斯克音乐的魅力。此外,在圣塞巴斯蒂安的主要广场和街道会摆满小摊位,售卖各种手工制品、农产品和传统美食,人们身着传统服饰,现场气氛热烈。
✅ 2024年大猪的介绍
节日的标志性活动之一是展示“大猪”cerdo grande。每年都会有一头特选的大猪在宪法广场Plaza de la Constitución进行展示,这是对传统农村生活的致敬。这头大猪通常是从当地的农场挑选而来,象征丰收和富足,吸引众多民众、游客合影留念。
今年的大猪由巴斯克地区著名的养殖场提供,预计体型更为壮硕,毛色光亮,展现出巴斯克农村养殖技术的高水平,叫Kaxilda,重350公斤。
✅ 吃玉米卷chistorra
在Santo Tomás节期间,最具代表性的传统小吃是玉米卷配chistorra。
• Chistorra是一种细长的巴斯克传统香肠,通常用猪肉制作,经过简单的烟熏和调味,带有大蒜和甜椒的香味。
• 这种香肠会与用玉米粉制作的面包talo一起食用。Talo类似于墨西哥玉米饼,口感质朴而香软,搭配热气腾腾的chistorra后别具风味。
✅ 苹果酒sidra
苹果酒sidra是巴斯克地区的经典饮品,在Santo Tomás节中也占据重要位置。
• 巴斯克苹果酒以其独特的酸涩口感而闻名,传统的制作方法不添加糖分,最大程度地保留了苹果的自然风味。
• 在节日中,人们会一边享用chistorra,一边用木制杯子品尝新鲜苹果酒,体验质朴的饮食文化。此外,部分摊位还会展示苹果酒的酿造过程,从新鲜苹果榨汁到发酵,游客可以近距离了解这一传统技艺。
✅ 传统着装的特点
在Santo Tomás期间,节日着装是不可或缺的一部分,人们通常会穿着传统的巴斯克服饰来庆祝这个特别的日子。服饰不仅体现了当地的历史文化,还为节日增添了浓厚的怀旧和仪式感。
♂ 男性服饰
▶️ 头巾Txapela:男性通常会戴一种名为“Txapela”的巴斯克传统贝雷帽,通常是黑色或深蓝色,象征身份与传统。
▶️ 白色衬衫与背心:他们穿白色的衬衫,搭配深色或条纹的背心,展现简洁朴素的风格。
▶️ 裤子与腰带:黑色或深灰色的长裤是主要选择,腰间会系上一条红色腰带gerriko,红色象征热情与节庆的喜悦。
▶️ 脚部装饰:传统上穿黑色鞋子或靴子,有时会配羊毛袜,凸显农民的务实风格。
♀ 女性服饰
▶️ 头巾与围裙:女性头上会系上彩色或花纹头巾,身穿宽松的长裙,并搭配印花或素色的围裙,展现典型的农妇形象。
▶️ 衬衫与斗篷:白色或浅色衬衫是基础,外面通常披着一件短斗篷或披肩,以御寒和装饰。
▶️ 鞋子与袜子:她们会穿传统皮鞋或编织鞋,配以白色或灰色的长袜,显得格外古朴。
🧒 儿童着装
▶️ 孩子们也会穿上迷你版的传统服饰,尤其是那些参与节日表演或游行的小朋友,穿着与大人一致的服饰,增添节日的欢乐气氛。
✅ 服饰的意义与象征
这些服饰的灵感来自于19世纪巴斯克地区农民的日常装束,反映了当时的生活方式和劳动精神。在Santo Tomás节期间穿传统服饰,是人们对巴斯克文化和祖先的致敬,同时也增强了节日的仪式感和参与感。
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作者: 人多,挤到我头晕![捂脸哭]