🌈网红甜品🍮抹茶麻薯 布丁蛋挞怎么做❓ 抹茶🍵麻薯德式布丁塔🍮 🧂食材: 1️⃣[抹茶酥皮] 黄油45g，白砂糖60g,全蛋液45g，低筋面粉140g,抹茶粉10g 🥣做法: 🌸[制作酥皮] : ➊45g黄油隔水融化后加入60g白砂糖拌匀，分两次加 入45g全蛋液，搅拌均匀。 ❷筛入140g低筋面粉+10g抹茶粉，用刮刀翻拌均匀, 然后揉成无干粉抹茶面团。 ❸抹茶面团均分为7份，压扁放入小号纸杯蛋糕模具, 捏成杯子形状。 🌸[抹茶麻薯] : ❹100g牛奶🍼+20g糖拌匀，筛入100g糯米粉+5g抹茶🍵 粉，拌匀，装入容器覆保鲜膜扎两个孔，水开大火蒸25 分钟。 ❺趁热揉入10g黄油🍯，揉均匀，将麻薯团均分7份。 🌸[制作蛋挞液] : ❻6只🍳蛋黄+180g纯牛奶🥛+180g淡奶油+10g炼乳+25g 白砂糖拌匀后过筛一次。 ❼把制作好的麻薯放入抹茶纸杯中，蛋挞液舀入抹茶酥皮中9分满。 ❽烤箱预热五分钟，170度25分钟左右。

评论：
Souler: 看起来好好吃
作者: 谢谢亲
绝情周黑鸭: @一二我很难不爱