粽子的深夜食堂：邯郸驿里逢冬至，抱膝灯前影伴身🥟
北风卷起炊烟， 催动归家的心绪，也催来一年之中夜色最长的一日，冬至。
古书中有云：“大雪后十五日，斗指子，为冬至。”冬至，即是寒冬至，景移风度改，日至晷回换，太阳运行到了南回归线的极点，北半球昼最短，夜最长，思念最深。想起了长辈说过的的话：冬至夜是一年最长的一夜，据说那夜做的梦最准，梦预言以后的事。
古人有“四始”，岁始、时始、日始、月始。春节是岁始，立春是时始，冬至是日始。“一天之中，日出之际是日始。一年之中，冬至日起，白昼由短而长，亦可谓日始。”
古人对每一个新的开始，都有祝祷，而“冬至大如年”，其重要程度不言而喻。冬至，又称“冬至节”“冬节”“亚岁”等，在古代是一个重大节日。
冬至过节源于汉代，盛于唐宋，相沿至今。《后汉书》中有这样的记载：“冬至前后，君子安身静体，百官绝事，不听政，择吉辰而后省事。”这天要百官放假休息，边塞闭关，商旅停业，亲朋各以美食相赠，相互拜访，度过一个“安身静体”的节日。
宋朝的《东京梦华录》记载：“十一月冬至，京师最重此节。虽至贫者，一年之间，积累假借，至此日更易新衣，备办饮食，享祀先祖。官放关扑，庆贺往来，一如年节。”
冬至是宋朝人最看重的节气，哪怕是穷苦人家，花上攒了一年的积蓄，也要在这一天让家里的男女老少换上新衣服，置办酒肉饭菜，祭祀先祖，吃个团圆饭。然后亲朋邻里互相往来庆贺。
动人的是，在唐宋时期，冬至节放假七天，与年节相同。到了清朝，亲朋之间更互相赠送食盒，称“冬至盘”；节前一夕，称“冬至夜”；这夜喝的酒，称“节酒”。
明代田汝成《西湖游览志余》也提到：“官府、民间，各相庆贺，一如元日之仪。吴中最盛，故有肥冬瘦年之说。”
在民国仍有此俗：将阴历元旦定为春节，端午为夏节，中秋为秋节，冬至为冬节。可见历来的人们，都十分认同相信：始是一种吉祥的预兆，有阳气的萌芽，有太阳的回归，有白昼变长。
所以这一天，最吉祥话是“迎福践长”。
一切虽然尚且微小，然而冬至福至，美好出发。
汤圆｜冬至吉祥，诸事圆满
在南方，冬至要吃汤圆。
不要超市买的芝麻馅、花生馅的各色汤圆，而是买几块钱糯米粉，加入热水和和成实心的小汤圆。
煮的时候，丢两片姜下去，有甜有辛香。
这时候的汤圆又叫“冬至团”，寓意人间团圆，诸事圆满。
饺子｜冬至福至，爱意温暖
北方则少不了一顿饺子。
除了白菜猪肉馅受欢迎之外，茴香羊肉馅儿也绝不逊色，羊肉性温益气，茴香散寒，真就应了那句俗语“冬至不端饺子碗，冻掉耳朵没人管”。
莲藕｜一年到头，平安顺遂
在有些地方，冬至还吃莲藕。
因为藕有很多孔洞，叫“路路通”，象征一年万事通顺。冬至之后一年就快结束了，比起大富大贵的愿望，人们更加希望一年到头，平安顺遂。
白居易在《邯郸驿逢冬至》中写道：“邯郸驿里逢冬至，抱膝灯前影伴身。想得家中夜深坐，还应说着远行人。”诗人独自一人在异乡驿站度过冬至，只能抱膝独坐，与自己的影子作伴。他想象着此时此刻，家中的亲人一定也还未入眠，正在谈论着远在他乡的游子。这首诗道尽了游子思乡之情。
千百年来，多少游子在异乡漂泊，在寒冷的冬夜里，望着窗外的月光，想起家中温暖的灯火。年轻时总觉得离家闯荡是一件潇洒的事，可随着岁月流逝，经历了生活的酸甜苦辣，尝遍人间冷暖，才真正体会到“每逢佳节倍思亲”的深意。
我们当初离开，因为梦想，我们忙于生存奔走，以为所走的路，只一而唯一。世路茫茫，人生如寄，我心行路，是不是错？此方与彼方之间，多少人已经离世？纷扰的年末，想回去的，只有自己的家。
正如丰子恺说得好：我的归宿，是我的家。无论你在天涯海角，无论你功成名就还是落魄潦倒，家永远是你最温暖的港湾。
茶🍵余饭后冥想时间：在我国饮食文化中，一直有一种奇怪说法，但凡吃了饺子、面条、汤圆之类的汤水面食，家人一定会说：“再喝点汤，原汤化原食”。并且还反复嘱咐，吃饱了要用汤再溜溜缝，要实实在在的把胃给填满，只有这样才不怕饿，是这样的嘛……
