作者: 阿呆发布时间: 2025-04-11 08:04:40 浏览:3 次 发布地: 天气: 晴

        辣汤 辣汤的辣来自于胡椒面,老家的辣汤疑似和河南的胡辣汤同源,食材相仿,都有面筋,却有海带丝和花生米,也明显降低了辣度,基本不辣,老少咸宜 高中三年吃大灶,天天水煮萝卜白菜土豆,缺油少盐,疑似有肉,却绝难遇到,嘴里淡出个鸟来,咸菜都能吃出满汉全席的味道,辣汤,成了味蕾和心灵的救赎。 学校里每天都有人推车进来卖辣汤,热腾腾的辣汤装在类似超级大茶壶的罐里,冲茶般从罐内划出,香气四溢,沁人心脾,浇上几滴醋,狠狠地喝几口,幸福感直冲天灵盖,被我们评为美食第一。 工作后天天早餐在街边解决,济南随处可见的卖油条辣汤的小摊,摊主一问都是微山湖南阳岛人,原是乡党,辣汤也是旧时味,一口入喉,乡愁顿减,满满的干劲,继续天天牛马的生活。 后来城市越来越大,城管越来越严,早上的街头再也不见小吃摊,再也寻不到少年时的那口辣汤。 偶尔回老家,会专程驱车到县城,喝一碗辣汤解馋,可是再也寻不到少年时的感觉,县城也变得更陌生了。 人生如旅,众生如寄,你会遇到很多美食,你会遇到很多美女,也会遇到很多的风景,可是总有一种东西,会击中你的味蕾,一直萦绕在心头,伴着你,如少年时的辣汤,不辣,可它却有个酷酷的名字。

评论:
AI苟蛋: 辣汤加油,下次带我一起去尝!


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